(주)카브루기업정보

2000년 (주)카브루 전신 (주)카파인터내셔널 창업
2001년 독일 뮌헨 근교 'BUGERBRAU' 에서 맥주 제조 및 장비 사용법 습득
2002년 월드컵을 계기로 정부의 소규모 맥주 사업 승인 및 허가 취득
2003년 소규모 맥주 사업에 관한 컨설팅 및 장비 설치 사업 시작
-대구 아라아나 호텔, 안산 뉴-라성호텔(설치&위탁 운영), 울산 트레비 레스토랑 등 20여 개 국내
Micro Brewery Pub 맥주 장비 설치 및 레시피 전수

2004년 서울 여의도 '카파브로이하우스' 소규모 맥주 제조장 설치 및 Pub 운영
2006년 캐나다 '앨리캣'(ALLEY KAT)과 맥주 제조 기술 제휴 및 독점 상표 사용권 획득
-대한민국 최초 페일 에일(Pale Ale) 소개 및 국내 생산/공급
2010년 '크래프트웍스‘ 제품 공급(국내 ‘산’ 이름을 딴 맥주로 Branding) 및 성장 기틀 마련
2012년 주세법 개정에 따른 '수제 맥주 외부 판매권' 획득 및 성장 발판 마련
2014년 (주)카브루 사명 변경, 국내 Craft Beer Pioneer로 시장선도

2015년 1월 국내 중견 햄"소세지 제조 회사 진주햄의 인수 및 계열사 편입
2015년 3월 카브루 New CI 선포 'Creative Craft Beer Company'
2015년 4월 제1회 '가평수제맥주축제' 주관 및 성공적 개최
2015년 7월 국내 수제맥주회사 최초 ‘동원 LOEX’를 통한 100% 냉장 배송 실시(3rd Party Logistics)
2016년 1월 캐주얼 다이닝펍 지향 카브루 안테나샵 ‘The Craft House GongBang(공방)‘ 서래마을 1호점 오픈
2016년 2월 카브루 Peach Ale 조선비즈 대한민국주류대상 맥주 부문 하이브리드 기타 부재료 대상 수상
2016년 4월 카브루 가평 제2브루어리 완공 및 고품질 수제 맥주 대량 생산 체계 구축(국내 최초 수제 맥주 제조장 HACCP 인증 설계)
2016년 5월 제2회 ‘가평수제맥주축제 in 자라섬‘ 성공적 주최_약 1.5만명 방문, 재외국인 비율 약 50%
2016년 6월 대한민국 수제맥주 최초 미국 수출 및 캘리포니아주 10여 개 이상 레스토랑 및 비어펍 취급 개시

2017년 2월 (주)카브루 Black Cat Session I.P.A 조선비즈 대한민국주류대상 맥주 크래프트 에일 부문 대상 수상
2017년 3월 한국산업기술진흥협회 ‘연구개발전담부서‘ 인증
2017년 5월 제3회 ‘가평수제맥주축제 in 자라섬’ 성공적 주최_국내 최대 수제맥주축제로 발전
중소기업진흥공단 ‘고성장기업 수출역량강화사업’ 대상 기업 선정
국내 수제맥주 제조 업계 최초 (주)카브루 가평2브루어리 해썹(HACCP) 인증
2017년 6월 국내 최고 도수 맥주 10.5% Double I.P.A 출시
2017년 7월 국내 최초 2017 독일 유러피언 비어스타 ‘트레디셔널 IPA 부문 금상 수상
2017년 9월 가평 제2브루어리 ISO9001 인증 취득
2017년 10월 한경비즈니스 ‘한국품질만족도1위 – 수제맥주 부문’ 수상
2017년 11월 국내 최초 2017 벨기에 브뤼셀 비어 챌린지 ‘아메리칸 페일 에일＇부문 Certificate of Excellence 수상
NICE 평가정보 ‘기술평가 우수기업‘ 인증
2017년 12월 가평 제3브루어리 착공(HACCP 인증형 공장), 연간 생산 Capa. 200% 증대(2018년 4월 완공 예정)

2018년 2월 카브루 바이젠, 호피라거 조선비즈 대한민국주류대상 대상 수상(3년 연속 주류대상 수상)

2018년 현재 명실상부한 대한민국 1세대 'Craft Beer Company'로 오랜 노하우와 기술력을 바탕으로
전국 100여 주류도매상과 800여 Pub 및 업소에 입점 및 판매 중
가평 제 3브루어리를 통해 병/캔 제품 출시 준비 중
국내 생산 수제 맥주 회사 중 매출액 및 출고량의 독보적 1위