모집직무 |
수행 업무 |
지원자격 |
상품
기획
(분당) |
골프장
식음상품
기획 |
□ 신메뉴 기획 및 개발
- 고객별, 지역별, 시즌별 메뉴개발
□ 기타 상품개발
- Take-Out 등 간편식, 부가 판매코너 개발
- 단체 연회 및 행사
- 제휴 프로모션 기획
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- 국내외 전문학사 이상
(조리/식음 관련 전공)
- 경력 6년 이상
(골프장 식음경력 3년 이상)
- 어학능력(영어) 우대 |
병원군
식음상품
기획 |
□ 치료식 개발
- 4대 질환별 치료식 개발
- 레시피, 조리매뉴얼, 메뉴 가이드북 개발
□ 신규 병원 사업장 제안 컨텐츠 개발 |
- 국내외 전문학사 이상
(식음 관련 전공)
- 임상영양사 자격 보유(필수)
- 경력 6년 이상
(석사인 경우 2년 이상)
- 어학능력(영어) 우대
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영업/
마케팅
(분당) |
골프장
식음영업 |
□ 골프장 수주자원 DB 관리
- 골프장 식음시설 트렌드 분석
□ 수주전략 수립 및 신규계약 체결
- 수익성 분석, 제안서 작성 등
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- 국내외 학사 이상
(전공무관)
- 경력 4년 이상
- 골프장 레스토랑
지배인/셰프 경력 우대 |
병원군
식음영업 |
□ 수주전략/기획
- 수주자원 정보 수집 및 관리
- 수주전략 수립 및 실행
□ 수주영업 진행
- 입찰전략 수립 및 제안서 작성
- 계약 검토 및 체결 |
- 국내외 전문학사 이상
(전공무관, 상경계열 우대)
- 경력 6년 이상
- 자차 운전 가능자 우대
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식음
운영
(전국) |
골프장
전문
조리장 |
□ 주방 운영 관리
- 메뉴/품질/위생/조리 관리
- 인력관리
□ 메뉴개발 및 운영
- 고객별, 지역별, 시즌별 메뉴개발
- 단체 연회 및 행사
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- 학력 및 전공무관
- 조리기능사 자격 보유(필수)
조리기능장 자격 우대
- 골프장/호텔급 경력 6년 이상
- 어학능력(영어) 우대 |
골프장
전문
지배인 |
□ 사업장 운영 관리
- 손익, 인력, 영업 관리
□ 고객 서비스
- 레스토랑 고객 홀서비스
- 단체 연회 및 행사 진행
- 고객 VOC 관리 등
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- 국내외 전문학사 이상
(식음 관련 전공)
- 홀서비스 경력 6년 이상
(골프장 경력 2년 이상)
- 어학능력(영어) 우대
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