대구 더 아르코 호텔, 요리사/조리사 채용

벤디트는 항상 고민합니다. 어떻게 하면 고객들의 경험을 더 자유롭게 만들 수 있을까?
우리는 그 질문에 답하기 위해 노력했습니다. 그 결과, 우리는 숙박업 경험을 새롭게 정의하고자 합니다.
대구 더 아르코 호텔은 그 첫 걸음입니다.
우리는 고객들의 목소리에 귀 기울이고, 그들의 문제에서 새로운 정의를 찾을겁니다.
함께 일하고 성장할 흥미로운 기회가 여기 있습니다.
함께 우리의 첫 걸음을 더욱 특별한 곳으로 만들어 나가시겠습니까?

모집부문 및 상세내용

요리사를 채용하는 이유
- 아르코 호텔은 벤디트의 직접 운영 첫 지점입니다. 고객 만족도를 높이기 위해 다양한 시도를 진행 해야 합니다.
- 기존에 운영하지 않았던 레스토랑, 룸서비스, 브런치, 디저트 등을 진행하여야 합니다.
- 계속해서 아르코 호텔의 프로세스를 고도화하여야 합니다. 주방 설계, 식자재 구매, 관리, 발주, 메뉴 설계, 조리 등 함께 같이 성장할 요리사가 필요합니다.

요리사 업무 환경
- 고객 경험에 열정과 지식을 공유할 수 있는 동료와 함께 합니다
- 신메뉴 개발 등 다양한 시도를 할 수 있는 기회를 제공 합니다.
- 모든 벤더들이 본인의 목표(창업 등)을 달성하는 게 우리의 지향점입니다.    따라서 요리사 업무지식뿐만 아니라 비즈니스에 대한 인사이트를 기를 수 있는 환경을 제공 합니다.

진행하시게 될 업무
- 음식 재료 손질 및 음식 제조 업무 수행
- 레스토랑 내 주방 위생 유지 및 효율화 관리
- 현장에서 발생하는 목소리를 종합하여, 벤디트의 제품을 발전시키는 일

이런 분과 함께 성장하고 싶습니다.
- F&B 관련 분야에 경력 혹은 그에 준하는 역량을 보유하신 분
- 높은 위생의식과 안전의식을 보유하신 분
- 정성적/정량적 데이터 기반의 문제 정의 및 해결을 하실 수 있는 분
- 팀원들과 원활한 커뮤니케이션 역량을 보유하신 분

이런 분이면 더욱 좋겠습니다.
- 조리사 자격증을 취득하신 분
- 호텔 레스토랑 or 외식 프랜차이즈에서 근무하신 경험이 있으신 분
- 창의적이고 다양한 메뉴 아이디어를 가지신 분 

근무조건

근무 환경
- 근무는 주 5일(10:00 ~ 22:00) 이며, 2명이 스케줄을 편성하여 근무 요일을 결정합니다.(금, 토, 공휴일 전날은 필수) 
- 임금 관련 예산을 고정하지 않습니다. 
- 동종 업계 최고의 임금으로 대우합니다.
- 보상은 벤디트의 성공과 관계 없이 이뤄집니다.
(지고 있는 팀도 이기기 위해서 시세에 맞는 임금 지불)
- 연봉의 최대 50% 수준 스톡옵션 지급 가능 (협의)
- 급여 외 인센티브 조건 등 협의 가능
- 근무지: 대구 더 아르코 호텔 근무 (대구 수성구 알파시티1로40길 6)

접수기간 및 방법
      ㆍ접수기간 : 상시 채용
      ㆍ접수방법 : 사람인 입사지원, 채용 홈페이지 입사지원
    ㆍ이력서 양식 : 자유양식, 포트폴리오(권장)

유의사항
     ㆍ입사지원 서류에 허위사실이 발견될 경우, 채용확정 이후라도 채용이 취소될 수 있습니다.