(양식 전 분야) 버드나무크래프트 키친팀 신입사원 채용

본점인 버드나무양조장(주)는 2015년 설립된 회사로 강원도 강릉시 홍제동에 위치하고 있으며, 강릉에서 가장 오래된 양조장인 강릉 탁주공장 터와 오래된 건물을
새롭게 바꾸어 44년 만에 버드나무브루어리가 되었고, 지금 강릉에서 맥주 양조, 브루펍, 베이커리 등의 사업을 하고 있습니다.
2020년 11월 동탄에 BudnamuCraft를 오픈 하였습니다. 맥주 뿐만 아니라, 커피, 두부, 빵, 잼, 절임류 등 직접 우리 손으로 만드는 것에 가치를 두며 다양한 분야의 전문가들과 협업하여 크래프트 아이템을 다루고 있습니다.


"우리는 이런 분들과 함께 하고 싶습니다! "
1. 새로운 메뉴와 조리법을 배우고 개인의 능력을 발전시키고자 하는 지원자!
2. 피자의 달인, 스테이크 고수, 눈감고도 생선 잡는 피쉬몽구, 파스타 메이커, 햄, 프로슈토, 소시지 등을 만드는 육가공 전문가 등 여러가지 분야에 도전하실 분!
3. 새로운 재료를 찾아 회사 안팎으로 협업하고 여행할 동료!


※ 담당업무 ※
ㆍ조리 보조에서부터 스테이크&그릴/ 프라이ㆍ라더 / 팬ㆍ파스타/ 피제리아 등 업무 역량과 성취도에 따른 직무 부여
ㆍ담당 섹션 관리, 재고 관리, 주방 위생관리!
ㆍ원육 숙성관리와 손질, 제철 생선의 손질과 메뉴 적용
ㆍ규정에 따른 육가공품 (프로슈토ㆍ살라미 등의 생 햄/ 잠봉ㆍ파스트라미 등의 쿡 햄) 생산
ㆍ크래프트 아이템 생산


※ 자격요건 ※
ㆍ요리를 좋아하는 신입!


※ 이런 분이면 더 좋아요 ※
ㆍ화가 적은 사람
ㆍ팀플레이어
ㆍ언제나 편하게 일하기 위한 방법을 찾는 개척자
ㆍ유관 업무 경험자( 장, 단기 무관 )
ㆍ출근 소요 시간 1시간 미만


※ 함께하면 받는 혜택 및 복지 ※
ㆍ주5일 근무, 공휴일 근무, 초과근무수당 철저히 지급! ( N잡 필요없어요! )
ㆍ회식 강요 없음. 하지만 버드나무 맥주는 많이 마셔볼 수 있음
ㆍ연차제도, 육아휴직, 대체휴무
ㆍ4대보험, 퇴직금, 경조사비 지원
ㆍ장기 근속 포상 (3년, 5년, 10년)
ㆍ팀 목표 성취를 위한 자기 개발 지원( 도서 지원, 교육 개발 지원 )
ㆍ주방 내 담당분야에 대한 철저한 교육! ( 1년 후가 기대되는 내 자신! )
ㆍ식사 제공 ( 점심 식사를 위한 추가 발주 환영! 회, 수육, 스테이크, 버거.. 치킨? )
ㆍ특색 있는 유니폼 제공
ㆍ직원 할인

※ 알아두기 ※
ㆍ정직원은 서류전형 > 1차면접 > 2차면접 > 최종합격
ㆍ파트타이머는 서류전형 > 1차면접 > 최종합격
★일일 근로 시간은 스케쥴에 따라 조정될 수 있습니다.