캐슬렉스제주골프장 주방장 채용 신입/경력 채용

우리는 외식업·식음료 분야에서 고객들에게 품질과 창의성을 바탕으로 한 맛과 서비스를 제공하는 기업입니다. 우리의 음식은 신선한 재료와 정교한 조리법으로 만들어져 고객들의 입맛을 사로잡습니다. 우리의 목표는 고객들에게 특별한 식사 경험과 만족감을 선사하는 것입니다.

[모집분야] 캐슬렉스제주골프장 주방장 채용

[주요업무]
- 음식 및 음료 메뉴 개발과 관리
- 조리 및 식품 안전 관리
- 주방 인력 조직 관리
- 음식의 품질 및 서빙 시간 준수 관리
- 비용 관리 및 원가 절감
- 주방 전체적인 위생관리

[자격요건]
- 주방장 경력 7년 이상
- 참치해체, 참치사시미 가능자 우대
- 음식 관련 학위 또는 자격증 소지자
- 탁월한 음식 조리 및 창의력
- 적극적인 커뮤니케이션 능력
- 협업 및 리더십 능력

[우대사항]
- 골프장 또는 레스토랑 업계 경험자
- 다국적 식문화 이해도
- 외식 업계 트렌드 및 동향에 대한 이해
- 적극적인 문제 해결 능력
- 고객 서비스 및 만족도 관리 능력
- 제주현지인, 장기 근무 가능자

[복리후생]
- 경쟁력 있는 연봉 및 보너스 제공
- 직원 할인 및 복지 혜택
- 정기적인 교육 및 휴가 제공
- 건강보험 및 퇴직 연금