국내 No.1 QSR 브랜드 직영 오퍼레이션 전문가

가성비 좋은 브랜드에서 어느덧 QSR 섹터의 국내 No.1에 오른 이곳

이제 브랜드 인지도 제고와 지속적인 성장을 위해 직영점 비중을 늘리고 있죠.
직영점을 지속 확대하기 위해서는 세밀한 점포운영 능력과 오퍼레이션 개선역량이 필요한데
가맹비율이 높다보니 내부에 직영운영 전문가가 부족한 것도 사실이죠.

향후 해외진출 하려면 역량있는 직영 오퍼레이션 인력도 많이 필요하기도 하구요…

역량있는 오퍼레이션 전문 인력들은 이 브랜드의 성장과 함께 해주세요!

□ Job Title : 직영 오퍼레이션 전문가(직영매장 효율화)

□ R&R
- Sales Building
; 프로세스개선 및 운영 효율화를 통한 PL최적화
; 매장 점검을 통해 운영 기준의 문제점과 간소화를 통한 솔루션 도출

- QSC&Food Safety
; 운영 기준에 맞는 QSC 메뉴얼 세팅, 매장에서 준수될 수 있도록 점검 및 교육
; 식품 안전관리 및 노무관리를 정기적으로 점검

- Administrations
;주간/월간 리포트작성, 정기보고(Sales,QSC,People,Profit)
; 직영 매니저 및 파트타이머 교육 및 코칭


□ 필요역량
- Operation 프로세스 개선 및 효율화(장비&설비 자동화, 인력운영개선 Cost 효율화)프로젝트 유경험자

- 직영 대형 프랜차이즈 F&B점장, 운영팀장 경험 보유자(Management System 경험)


□ 우대사항
- 유관경험 8년 이상~ 16년 이하
- 학력 무관