자긍심있는 메인쉐프님 모십니다.

우리는 한식에 58년간 3대에 걸쳐 외식문화를 만들어가는 매장입니다.
고객들에게 품질과 창의성을 바탕으로 한 맛과 서비스를 제공하는 기업으로 매장확장으로 인해 메인 쉐프님을 모집합니다.

한식에서 퓨전음식으로 더 나아가 매장을 확장해서 폭넓은 복합문화공간으로 만들어가려합니다. 주방을 전적으로 맡아서 중심있게 이끌어 주실 자긍심있는 주방장님을 찾고있습니다. 성수기 기준 하루평균 400명의 고객이 방문하는 명소로써 함께 기업으로 성장하실 일원을 모집합니다.

[모집분야] 한식 레스토랑 메인 쉐프 . 홀 매니저 모집

[주요업무]
- 한식 레스토랑의 메인 쉐프로서 주방 운영
- 메뉴 개발 및 식재료 관리
- 팀원들의 업무 지도 및 교육
- 품질 관리 및 음식의 맛과 서비스 향상
- 영업일정 관리 및 매출 분석

[자격요건]
- 한식 조리 경력 or 신입가능
- 음식의 원산지 및 품질에 대한 이해
- 팀원들을 이끌고 관리할 수 있는 리더십
- 의사소통 및 조율 능력
- 조리사 자격증 소지자

[우대사항]
- 외식업 관련 대학 학위
- 메뉴 개발 능력
- 해외 레스토랑 경험
- 다국적 팀원과의 업무 경험
- 레시피 개발 능력

[복리후생]
- 사회보험 가입
- 근무시간 조정 및 휴가
- 의료 보험 및 퇴직금
- 직무 관련 교육 및 훈련 제공
- 사내 식사 제공
- 매출상승에 대한 인센티브제도