동부산 롯데아울렛 솔솥 매니저 모집

우리는 외식업·식음료 분야에서 고객들에게 품질과 서비스의 완벽한 조화를 제공하는 기업입니다. 우리의 음식은 신선한 재료와 정성스러운 손길로 만들어지며, 우리의 서비스는 따뜻하고 친절한 분위기와 함께 제공됩니다. 우리는 고객들의 입맛을 만족시키고, 기억에 남는 식사 경험을 선사합니다.

동부산 롯데아울렛 3층 데이스티그라운드내 솔솥의 신규 입점으로 함께 일할 분들을 모집합니다.


[모집분야] 매니저 및 홀 주방관리자

[주요업무]
- 레스토랑의 주방 운영 및 관리 업무를 담당합니다.
- 주방 직원들의 업무 분담 및 스케줄 관리를 수행합니다.
- 식재료의 주문 및 재고 관리를 철저히 합니다.
- 위생 및 안전 규정을 준수하여 주방을 유지합니다.
- 고객의 요구에 맞춘 메뉴 개발 및 개선을 진행합니다.

[자격요건]
- 관련 분야에서 최소 3년 이상의 경력을 보유하신 분이어야 합니다.
- 주방 관리 및 운영에 대한 깊은 이해와 경험이 있으셔야 합니다.
- 팀원들과 원활한 소통이 가능하며 리더십을 발휘할 수 있는 분이어야 합니다.
- 위생 및 안전 관리에 대한 지식과 실천 능력을 갖추신 분이어야 합니다.
- 고객 중심의 서비스 마인드를 가지신 분이어야 합니다.

[우대사항]
- 호텔 또는 고급 레스토랑에서의 근무 경험이 있으신 분을 우대합니다.
- 식품 위생 관련 자격증을 소지하신 분을 우대합니다.
- 다양한 요리 스타일에 대한 이해와 경험이 있으신 분을 우대합니다.
- 외국어 능력을 보유하신 분을 우대합니다.
- 조리 관련 학과를 전공하신 분을 우대합니다.

[복리후생]
- 4대 보험을 제공합니다.
- 연차 및 휴가 제도를 운영합니다.
- 직원 식사를 제공합니다.
- 경조사비를 지원합니다.
- 직무 관련 교육 및 훈련 기회를 제공합니다.


- 주 6일 근무
- 지급액: 330만원
급여 310만원 + 매니저 지원금(20만원)
성과급 지급 예정