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쉐프님들께 문의드려요ㅜㅡㅜ
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@ 모든 회원분들께
경력직(대리)으로 호텔에 입사한 요리사입니다.
월 280 받고 있습니다.
양식을 하는 사람이 저밖에 없고 메뉴 구성을 저에게 다 맡겨 버리는데요.
3개월 남짓 코스만 8개(디거스테이션 5~7코스) 정도 짜서 위 상급자에 보고하고 만들어서 VIP한테 나가고 있습니다.
대리직급에 저 정도로 많은 메뉴를 혼자 구상하고 혼자 다 하는지 의문이네요.
위에 분들 맘에 안들면 그만둬야 된다는 식으로 농담을 자주 듣는데요. 그냥 알아서 나와야 되나 고민입니다.
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