30살 자격증도 학점도없는 무스펙남성이 합격을 했는데 입사를 해야할지 포기해야할지답답하네요

어제 가금류절단공장면접을 봤습니다 인사담당자분이 원래는 이일이 위험해서 원래 경력만 뽑는다 근데 연령대를 낮출려고 이번에 신입을 뽑는중이다 그리고 사슬장갑도 주고 가르쳐주면서 같이 일할려고 하는데 가능하겠냐?라고 질문하시길래 그냥 빈말로 애기하는구나라고 생각하고 가능하다고 말씀드렸고 정말 일할수있냐고 재차 물어보시길래 아 떨어졌구나라고 생각하고 일할수있다고 말씀드렸습니다. 그러니 알았다고 최대한 연락주겠다고 말씀하셔서  원래는 연락주겟다는말이 그냥 너 탈락이라는 경험이 워낙 많아서 "탈락이구나 다른 면접 봐야겠구나" 생각하고 다른면접볼려고 했는데 당일 합격됐다고 문자가 날라왔습니다. 근데 저거 걱정인점은 제가 업무습득력이랑 업무진행도가 다른사람보다 현저히 떨어진다는점과 제스스로가 워낙 조심성이 없는 성격이 걸립니다 다른사람들은 3~4번정도 가르쳐주면 금방 따라오는데 전 5~6번을 가르쳐줘도 이해를 못하거나 해도 너무느리고 대형사고를 칠까봐 두렵습니다 두번째로 고졸인상태로 아무자격증도 없는상태로 입사했다가 다른곳을 갈수있는것도 아니니 적어도 최소한 전기기능사한개정도는 따고 다른곳을 가야하는지 혼란스럽고 두렵네요 아직 근로계약서도 쓰지않은상태입니다......