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식품/음료판매
“식품/음료판매” 관련 이야기를 공유하는 방입니다
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  • HOT 30살 남자 자영업자
    저는 20살부터 여러가지 경험이 해보고싶어 아르바이트를 여러가지 해보다가23살 전역을 하고 부터 카페 쪽에서 계속 일을하고 대학교도 커피관련 학과 전문대(2,3년) 학교를 졸업했습니다제 마지막 꿈이 마냥 제 카페를 차리는거였습니다29살에 그 꿈을 이루게 되었고 현재 영업중이긴합니다매출 자체는 제가 혼자 운영하기 때문에 혼자 운영하고 당장 빚이 생기는거 없이 먹고 살 수 있을정도는 매출이 나오고 있습니다하지만 사업과 커피는 다르다는 걸 운영하면서 계속 느껴오고 있고 미래를 바라 볼 수 있을정도의 매출은 아니라는 생각이 듭니다 누군가는 노력을 안해서 그렇다고 말씀하실 수 있다고 생각합니다 저 또 한 사업이 저에게 맞는거라면 더 노력했을 것 같다 생각이 듭니다 음료,디저트 관련 제조나 매장을 운영하는 서비스적인면은 제가 좋아하는 일이고 지금도 싫지 않다고 느낍니다 하지만 사업적인면, 카페 특성상 질리지 않게 계속 바꿔줘야 하는 부분들 메뉴개발을 정말 꾸준하게 계속 해야하는 부분 등 무언가를 계속해야한다는 압박감 때문인지 이 사업이라는것 자체가 저한테 맞는건지 잘 모르겠습니다 물론 이제 매장운영한지 2년이 되가는 시점이여서 번아웃이 온걸지도 모르겠습니다 안좋은 일은 한번에 몰려온다고 마음이 많이 힘든시기에 여러 일들이 한번에 겹겹이 터져 그런 거 일지도 모르겠습니다만약 제가 여기서 사업을 접고 회사에 취직하거나 다른 일을 하게 된다면 어떤것들이 있을지 궁금합니다그리고 저 처럼 사업을 하시다가 그만두시고 다시 회사에 취직하시는 분들은 어떤 일들을 하고 계신지 궁금합니다계속해서 생각이 많아지고 답답한 마음에 다른 분들의 조언을 들을 수 있을까 하는 마음에  글 남겨봅니다 긴글 읽어주셔서 감사합니다
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    Z9RNZXzO1yhSHSD님이 오늘 작성
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  • 퇴사가 나을까요? 아니면 버티는게 나을까요?
    28살 F&B 서비스직 인턴입니다.토익800이상,토스IH이상,컴활,정처기 따려고 하는데어떤 상황에서 따는게 더 좋을까요세후 월180 받으면서 군대같은 분위기인 직장에서주말, 공휴일도 못쉬고 내가 원하는 날 못쉬고일하면서 자격증 다 따기 전까지 버티고 이직VS당장이라도 때려치고 6개월~1년동안 알바 병행하면서꾸준히 자격증따고 공부해서 새로 취업하기.(돈은 더 못법니다)요즘 직장에서 받는 스트레스가 심해서당장이라도 후자를 선택하고 싶은데지금 당장 힘든것 때문에 객관적이진 못한것 같아서더 다양한 의견이 필요합니다....
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    tY0HncFm7Qe439C님이 2022.09.06 작성
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  • 호텔 F&B 서비스직 인턴 4주차 진심 퇴사마렵네요
    3개월동안 알바로 일한 뒤인턴으로 근무한지 이제 4주차인데이곳 분위기와 스케줄 때문에 당장이라도 그만두고 싶어요...알바할 때는 나름 자유로웠는데인턴 되고나서 갑자기 직원들이 군대 선임인것 마냥태도에 대해서 온갖 군기를 잡더니업무에서도 짬으로 밀어 붙입니다.평상시에 일할때도 온갖 잡다한 일들을 다 인턴들과 막내급들에게 몰아줘 버리고 본인들은 편하게 쉰다던가인원이 없다고 막내급부터 휴무를 자르고주 6일근무를 시킨다던가이런 부분은 인턴이라 경험이 부족하니 이리저리 굴리면서경험 쌓게 해주는거라고 치고 받아들일 수도 있지만선배 직원들과 같이 카트를 끌고 이동할때선배 직원이 먼저 끌고가니까"너가 먼저 나서서 끌어야지 눈치껏 행동 못하냐?"라며 눈치주고생판 처음 본 아저씨가 지나가는데타부서 지배인님인데 인사 똑바로 안하냐고본인들 욕먹게 하지말라고 눈치주고근무한지 얼마 알바생이 저랑 같이 일하다가실수로 손님 근처에서 그릇을 깨먹었는데정신 똑바로 못차리냐며 쌍욕까지 하면서 뭐라하고....이런 점들은 아무리 마음을 잡고 또 잡아도도저히 버티기 힘들게 만드네요.이럴려고 주말, 공휴일도 안쉬면서 일하는게 아닌데...어떻게든 공부해서 기본 자격증들이라도 따놓고퇴사하고 재취업 할까 생각중이였는데이런 일들 때문에 당장이라도 그만두고다시 알바하면서 자격증에 집중하고 싶네요...버티면서 자격증 따는게 나을까요아니면 당장이라도 그만두고 자격증에 더 집중하는게좋을까요...?
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    tY0HncFm7Qe439C님이 2022.09.06 작성
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  • 백화점 식품관 면접 질문 및 면접 복장
    안녕하세요 오늘 제가 지원한 곳 면접을 보러 가는데요 제가 처음 지원해보는 분야여서 면접 때 어떤 질문들을 하실지 예상도 잘 안되고 면접 복장도 어떻게 입고 가야할 지 잘 모르겠어요 집에 마땅히 옷도 없고.. 혹시 백화점 식품관 쪽에서 일하시는 분들 조언 한마디 부탁 드립니다!
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    찌유님이 2022.04.15 작성
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