주방 관련 이야기를 공유하는 방입니다.

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부산 온천동 배달전문음식점 직원구합니다.

부산 온천동 배달전문음식점 직원구합니다.근무일자,시간은월,화,수,목 오후2시~11시입니다.조리도 편하고 가게도 깔끔해서 근무환경 엄청 좋습니다급여 180만원입니다

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VrmcHcnOXSc2R8o님이 2024.05.02 작성

PICK 의견 좀 듣고 싶습니다.

베이커리 카페에서 계약직 바리스타로 근무 중(4개월차)인데 주방에 사람이 부족한데 혹시 주방 근무 해볼 생각있냐고 합니다.제가 전공이 조리과고 베이커리 경력이 1년이 있다보니 저한테 이런 제의가 들어왔는데 너무 고민이에요..- 반죽을 평일 5일동안 총 3지점을 반죽쳐서 퀵 보내야함- 근무형식이 로테이션임- 주방 근무자가 다 거의 신입만 남음 싹 다 그만 둠 현재 3~4명으로 근무함- 월급은 지금이랑 똑같음 (210만원)부모님이나 주변 분들은 가지말라고 하는데 바이저 말 들어보면 홀 인원을 축소 시킨다고해서 제가 주방으로 이동하지 않으면 짤릴꺼 같습니다..말이 좋아 제의지 그냥 통보긴한데 고민이 되네요,,,

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j0mzhPCfwuWmqas님이 2023.10.03 작성

요식업 키친 자기소개서 질문 있습니다.

이제 총경력 1년 4개월인 사회초년생입니다. 자기소개서를 보통 얼마나 길게 쓰시나요? 제가 듣기로는 키친쪽은 경력 위주라서 자기소개서는 별로 중요하지 않다던데 얼마나 쓰시나요 보통?목차도 작성해서 분류해서 쓰시나요?

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e5qPpL4kNdSD2mI님이 2023.03.26 작성

@조리사,주방보조,주방장

용산 드래곤시티 조리직군

용산 드래곤시티는 호텔이 4개가 모여있던데 여기에 입사하게되면 어떻나요??분위기나 근무강도는 어떤지 궁금해요

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bCIMBZq1oUeV5Ja님이 2022.03.23 작성

맨날 욕만 먹어요

안녕하세요 전 20살인 주방에서 일을하는 신입 3개월차 입니다 요즘들어 욕을 많이먹고 주방 직원들하고 친해지도 않고 저만 왕따 당하는거 같습니다 아직 사회생활 처음이여 아니면 아직 인간관계을 잘 몰라서 일을 못해고 그런건지 모르겠어요 주방에서 일을 하는 선배님들 좀 도와주세요..ㅜㅜ

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ckjsVXWgPbrrZa6님이 2021.04.29 작성

한샘 시공기사 일해보신분 있으신가요 ??

일반직장은 요즘에 퇴직도 빠르고 해서 기술에 관심이가게되더라구여 그래서 주방인테리어쪽 관심이 생겼는데 한샘보조기사 채용이 있어서 여쭤봅니다 ! 혹시 한샘 시공기사 일해보신분 있으신가요 ?? 일 어떤가요 ??

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갈매기눈썹님이 2021.04.26 작성

원하는 진로와 현 상황에서의 고민..

20대 중반의 고졸 남자입니다.

전역하고 1년 알바로 취업을 생각하다가
3월 말쯤에 주방에 취직을 했습니다.

주 5일에 세후 200정도 나와서 급여는 만족하는데
일상 중에 제 흥미와 진로에서 문제가 생깁니다.

원래 전 요리가 하고 싶다기보다 게임 아트워크 쪽이 하고 싶었습니다. 고졸에 전공도 아니라 힘들겠지만 그래도 열심히 연습하고 그려서 포트폴리오 만들고 그쪽에서 일을 하는게 제 꿈이라면 꿈입니다.

근데 집안사정이 좋지 않은 상황에서 제가 원하는 일을 하기위해 공부하겠다며 부모님께 기대는 것도 좋지 않아 보였고, 기숙사와 매끼 제공되는 주방에 취업을 하자. 하고 하게 됬습니다.

그렇지만 일을 배우면서 상사분들은 저를 요리하려는 놈으로 보셨는지 이것저것 다 알려주시고 혼도 내시고 하지만 그러는 와중에 내가 하고 싶은 일도 아닌데 이렇게까지 해야하나? 싶을 때가 있습니다.

원하는 일을 준비하기 위해 하는 일..
계속 꾸욱 참으며 해보는게 맞겠죠? 일반적인 편의점이나 그런 알바보단 이쪽이 차라리 경력도 쌓일 것 같아서 근무중입니다.

전문가 답변 "안녕하세요 커리어캐쳐 김미진 컨설턴트입니다. 원하는 일을 하기 위해서는 준비 과정이 필요합니다. 특히 게임 아트워크와 같은 직무는 명암, 질감, 색채 그리고 실질적인 캐릭터나 배경에 대한 공부가 필요합니다. 기본부터 차근차근 실력을 쌓아가시는 것이 중요하다보니, 시간이 걸리는 경우들이 많죠. 기숙사와 식사가 제공되는 환경이라면, 근무 외 시간을 활용하여 많은 연습을 하셔야 합니다. 모작이나 부분드로잉을 통해 실력을 키우시길 추천드리고 , 보통 그림들이 타블렛을 이용하여 드로잉 작업을 하기에 능숙하게 작업할 수 있도록 디지털 드로잉 감각을 키우는 연습을 많이 하시길 바랍니다. 포토샵 활용 능력도 가지고 계시면 좋겠지요. 당장의 생계 유지와 연습한 시간이 확보된다면, 근무를 하시며 준비하셔도 괜찮을 듯 합니다. 물론 열심히 준비하셔야겠지요.. "

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y5VhomRQckXI6Pe님이 2021.04.16 작성

@제과/제빵사,조리사,주방장

이게 적당한 대우인지 궁금합니다.

경력은 2년차 요리사입니다. 지금 일하는곳에 입사 후 면접때와 다른 근무조건때매 몇달간 스트레스받아하다가 이렇게 질문남겨봐요. 현재 세후 200언저리 받고있고 평일은 9시간근무 2시간휴계시간입니다. 실질적으론 일하는곳에 최소 11시간~12시간있습니다. 주말은 9시간근무 1시간휴계로 10시간 11시간 일하는곳에 있는거고 쉬는날은 무조건 화목 고정입니다. 이 부분도 면접때 전혀 협의되지않았던 내용이고 6개월간 주말에 딱 두번 쉬어봤습니다. 그리고 쉬는날에도 늘 핸드폰을 달고 살아야합니다. 쉬는날에 연락 빨리 안받으면 엄청 화를내요..이게 하루이틀이 아니라 맨날 그러니까 눈뜨지마자 카톡부터 확인합니다..아니다 다를까 연락안받았다고 화내는 카톡와있습니다..막상 연락받으면 하는말은 정말 사소한내용들..출근했을때 말해도 되는..1년 채우고 퇴직금받고 그만둬야하나 지금 그만둬야하나 너무 고민입니다.

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aKkY1EVyWfNEOdL님이 2021.04.15 작성

클럽하우스 기숙사 및 업무질문

오늘 아침이 되면 첫출근 입니다ㅠ

긴장되서 잠이 안오네요..

기숙사 생활을 하게 되는데,
어떻게 지내야할지.. 또 업무는 어떤업무를 하게 될지..

골프장 클럽하우스나 주방에서 일해보신 선배님들 계시면 조언해주시면 감사하겠습니다ㅠ

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y5VhomRQckXI6Pe님이 2021.03.29 작성

골프장 클럽하우스 주방업무 질문있어요!

안녕하세요!

20대 중반이 된 남자입니다.

전역 후 시기가 엇갈려서 1년간 알바하고
구직을 하던 중, 클럽하우스 면접을 보게 됬고

오늘 보고 온 곳에서 그 자리에서 바로 합격이라고
언제부터 출근해라. 하셨는데

클럽하우스 주방의 업무가 어떤지 궁금합니다.

안바쁘다가 갑자기 바빠진다고도 하고..
자세히 몰라서 좀 어렵고 멀게만 느껴지네요.

일단 기숙사 생활하구요, 연봉은 아직 안나왔지만 공고엔 2600-2800이었으니까 무경력 신입이라 2600이겠거니.. 하고 있습니다.

주 5일근무에 하루 9시간 근무고 아마 조가 3~4개 될거라고 하셨구요!

나이로든 경력으로든 막내일거라고 하셨습니다.

잘 적응하고 잘 해낼 수 있을까요?
집과도 멀고 골프장 특성상 주변에 터미널이나 차편이 없어서.. 아마 들어가면 1년단위로나 나올 것 같아요.

괜찮을까요?

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y5VhomRQckXI6Pe님이 2021.03.25 작성

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